О фестивале
Рестораны 2025
Новости
Партнеры
События
Отправить заявку

Новости

10.07.2025

На гребне белых ночей

15 июля в петербургском коктейльном бюро «Авангард» состоится финальное событие VIII Всероссийского фестиваля дальневосточных гребешков «На Гребне!»

Закрытие фестиваля в Санкт-Петербурге будет отмечено специальной коктейльной вечеринкой, посвящённой главному продукту этих двух недель — дальневосточному гребешку. В этот вечер гости смогут попробовать уникальные гастрономические пары, разработанные специально для фестиваля: блюда из гребешков и авторские коктейли на основе шотландского виски Dewar’s и Martini Prosecco.

В программе:

— Unicorn Highball и amuse bouche с гребешком и говядиной на пивном хлебе
— Dewar’s Club и гребешок с нутом, пелати и восточными специями
— Scotland Hugo и крудо из гребешка с лаймом и травяным маслом
— Бокал Martini Prosecco по специальной цене

Каждое сочетание — результат точной гастрономической работы команды «Авангарда» и партнёров фестиваля. Атмосфера белых ночей, финал большого маршрута и один вечер, когда всё будет на грани вкуса и стиля.

Адрес: Жуковского, 33
Бронь столов: +7 (921) 791 21 21

10.07.2025

На гребне белых ночей

15 июля в петербургском коктейльном бюро «Авангард» состоится финальное событие VIII Всероссийского фестиваля дальневосточных гребешков «На Гребне!»

Закрытие фестиваля в Санкт-Петербурге будет отмечено специальной коктейльной вечеринкой, посвящённой главному продукту этих двух недель — дальневосточному гребешку. В этот вечер гости смогут попробовать уникальные гастрономические пары, разработанные специально для фестиваля: блюда из гребешков и авторские коктейли на основе шотландского виски Dewar’s и Martini Prosecco.

В программе:

— Unicorn Highball и amuse bouche с гребешком и говядиной на пивном хлебе
— Dewar’s Club и гребешок с нутом, пелати и восточными специями
— Scotland Hugo и крудо из гребешка с лаймом и травяным маслом
— Бокал Martini Prosecco по специальной цене

Каждое сочетание — результат точной гастрономической работы команды «Авангарда» и партнёров фестиваля. Атмосфера белых ночей, финал большого маршрута и один вечер, когда всё будет на грани вкуса и стиля.

Адрес: Жуковского, 33
Бронь столов: +7 (921) 791 21 21

Возврат к списку




Оргкомитет:
org@scallopfest.ru

Оргкомитет:
org@scallopfest.ru