О фестивале
Рестораны 2025
Новости
Партнеры
События
Отправить заявку

Новости

01.07.2025

Закрытый медиа-ужин в ZUMA

30 июня и 3 июля во Владивостоке состоялся закрытый ужин для представителей медиа. Первыми фестивальное меню попробовали те, кто обычно пишет о событиях — теперь сами оказались в центре гастрономической премьеры.
Местом встречи стал паназиатский ресторан ZUMA, где бренд-шеф Роман Котовский представил блюда, созданные специально для VIII фестиваля дальневосточных гребешков.

Формат — камерный, атмосфера — рабочая и тёплая: гости первыми попробовали фестивальные новинки. Блюда на основе гребешка — как вектор вкуса этого июля: сезонные фрукты, сливочные текстуры, цитрусы. Всё — в сопровождении виски Dewar’s и Martini Prosecco, официальных напитков фестиваля.

Этот ужин стал чем-то большим, чем дегустацией. Он подтвердил главное: «На Гребне!» — это не просто гастрономический проект, это момент, когда вкус выходит в прямой эфир.

Dewar’s стал официальным аккомпанементом ужина, дополнив каждую подачу изысканным вкусом.








01.07.2025

Закрытый медиа-ужин в ZUMA

30 июня и 3 июля во Владивостоке состоялся закрытый ужин для представителей медиа. Первыми фестивальное меню попробовали те, кто обычно пишет о событиях — теперь сами оказались в центре гастрономической премьеры.
Местом встречи стал паназиатский ресторан ZUMA, где бренд-шеф Роман Котовский представил блюда, созданные специально для VIII фестиваля дальневосточных гребешков.

Формат — камерный, атмосфера — рабочая и тёплая: гости первыми попробовали фестивальные новинки. Блюда на основе гребешка — как вектор вкуса этого июля: сезонные фрукты, сливочные текстуры, цитрусы. Всё — в сопровождении виски Dewar’s и Martini Prosecco, официальных напитков фестиваля.

Этот ужин стал чем-то большим, чем дегустацией. Он подтвердил главное: «На Гребне!» — это не просто гастрономический проект, это момент, когда вкус выходит в прямой эфир.

Dewar’s стал официальным аккомпанементом ужина, дополнив каждую подачу изысканным вкусом.








Возврат к списку




Оргкомитет:
org@scallopfest.ru

Оргкомитет:
org@scallopfest.ru