![]() |
29.06.2023 Spoon restaurant guide: ШЕСТОЙ ФЕСТИВАЛЬ «НА ГРЕБНЕ!» ШАГАЕТ ПО СТРАНЕ С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года — сочетать гребешок с локальными продуктами края. |
![]() |
29.06.2023 Gossip club - клуб любителей ресторанов: ЗА СПЛЕТНИ - ДА! Разбираем гастрономическую жизнь Москвы по косточкам. |
![]() |
29.06.2023 ЗАВТРАк ШЕФА:С 1 по 15 июля пройдет фестиваль «На Гребне!» от ресторана ZUMA. 230 ресторанов-участников в 40 городах будут сочетать дальневосточный гребешок с локальными продуктами регионов. Девиз – исследуй, вдохновляйся, объединяй! Программа обширная. Фестиваль откроется всероссийской регатой с парусным сообществом «Сила Ветра» и угощениями от ресторанов. |
![]() |
29.06.2023 Вон тот мужчина за столиком:В ресторан уже просто так не сходишь - сплошные фестивали вокруг. 1 июля стартует фестиваль «На гребне». Всего две недели, но охват солидный - 40 городов. В ресторанах-участниках готовят блюда из гребешка. Во Владивостоке в ресторане Zuma пройдет ужин-открытие под руководством Егора Анисимова, который этот фестиваль и придумал в 2017 году. |
![]() |
29.06.2023 Yan Restoran: С 1 июля стартует фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!» В рамках фестиваля рестораны-участники в 40 городах страны запускают на 2 недели специальное меню, в которых гребешок сочетается с локальными продуктами каждого края. |
![]() |
28.06.2023 В 40 городах, в 200 ресторанах России пройдет фестиваль дальневосточных гребешков. Главная идея «На Гребне!» — сочетать гребешок с локальными продуктами. На это коллег вдохновляет знаменитая владивостокская ZUMA. Красноярск тоже участвует. |
![]() |
28.06.2023 Chef.ru: Шестой всероссийский фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!» С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года — сочетать гребешок с локальными продуктами края. Девиз — исследуй, вдохновляйся, объединяй! |
![]() |
28.06.2023 Афиша Рестораны: Шестой фестиваль дальневосточных гребешков «На гребне!» пройдет в 40 городах России С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды владивостокского ресторана Zuma. Более 200 ресторанов предложат фестивальные меню с гребешками по фиксированной цене. |
![]() |
28.06.2023 Мухин в тарелке: Всероссийская регата в честь открытия фестиваля "На гребне!" Официально и грандиозно Фестиваль "На гребне!" откроется 1 июля Всероссийской регатой с парусным сообществом «Сила Ветра» вместе с блюдами от ресторанов-участников. |
![]() |
28.06.2023 Одна здесь отдыхаешь?: Дорогие любители морепродуктов, этот пост для вас. С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков "На Гребне!". |
![]() |
25.06.2023 Москва ресторанная: Гастрономические фестивали лета Всероссийский фестиваль Дальневосточных гребешков «На Гребне!» от ресторана Zuma пройдет по всей стране уже в шестой раз.Фестиваль посвящен одному из самых популярных дальневосточных морепродуктов — приморскому гребешку, жемчужине Японского моря. |
![]() |
22.06.2023 Novikov school: Мастер-классы на каждый день Расписание мастер-классов. |
![]() |
21.06.2023 Chef.ru: Сочетания гребешка с другими продуктами и соусами Дальневосточный морской гребешок – уникальный продукт как по сочетаниям, так и техникам и методикам работы с ним. |
![]() |
16.06.2023 С 1 по 15 июля пройдет шестой Всероссийский фестиваль «На Гребне!», посвященный одному из самых популярных дальневосточных морепродуктов — приморскому гребешку. |
![]() |
14.06.2023 Chef.ru: Как правильно готовить гребешок "Я адепт свежего дальневосточного гребешка, прямо из аквариума и без каких-либо соусов. Именно так можно насладиться его нежным вкусом" - Егор Анисимов |
![]() |
07.06.2023 Chef.ru: Морской гребешок. Отличия приморского и мурманского Морских гребешков множество видов, но самые распространенные из Мурманска, с Дальнего Востока, из Японии и Китая. |
![]() |
06.06.2023 Самые интересные гастрономические события этого лета, которые могут стать приятным дополнением к путешествию. |
![]() |
02.06.2023 Мухин в тарелке: Вчера снова открылся ресторан ZUMA во Владивостоке. Новая ZUMA – проект на 145 посадочных мест и выполнен он в красных и черных тонах. В меню – хиты от бренд-шефа Егора Анисимова из местных морепродуктов и других дальневосточных специалитетов. |
![]() |
15.05.2023 S7 блог: Гастрогеография: 7 летних гастрономических фестивалей России Гастрофестивали — повод отправиться в путешествие не из праздного любопытства, а с вполне конкретной целью — вкусно поесть. Рассказываем, куда поехать, чтобы познакомиться с местными специалитетами. |
![]() |
08.05.2023 Food Studies. Фестивали, форумы, встречи: весна-лето 2023 Список классных фестивалей, форумов и гастровстреч разной направленности и географии, где красиво, интересно и можно многому поучиться. |
Оргкомитет: |
Оргкомитет:
org@scallopfest.ru