Гастро-паб с историей "Черная река" со своими специалитетами и преемственностью в основе гастрономии – то, что мы ценим и бережем, но раскрываем за счет смелого и актуального на сегодня прочтения шеф-повара.  Работаем с локальными продуктами и специалитетами в радиусе ближайшего окружения и самого Воронежа.  Мы правильно относимся к настоящему, двигаемся плавно, оглядываемся назад с благодарностью и уважением, но прошлое для нас как символ отражения нашего «настоящего». Мы продолжаем делать то, что умеем сейчас, чтобы стать еще лучше. Мы про соединение прошлого и настоящего Воронежа.  Черная река – одна из версий происхождения слова Воронеж.  Наши ценности:  Преемственность – основа нашего «сегодня» - это труд и душа тех и того, что было в прошлом.  Привязанность месту – географическая привязка просто как факт, но мы не безразличны к культуре родного края. Мы храним ценности и особенности того, что дает наша земля и история.  Сопричастность – развитие культурного потребления не только среди наших гостей, но и среди наших сотрудников.